هل سلطة سيزر تزيد الوزن؟

Question

أحب تناول السلطة بشكل مستمر، ولكنني سمعت أن سلطة سيزر غنية بالسعرات لاحتوائها على الخبز والدجاج، فهل سلطة سيزر تزيد الوزن؟

Answer 1

بالفعل قد تُسبّب بعض أنواع سلطة السيزر زيادة في الوزن، فالسعرات الحراريّة في سلطة السيزر متفاوتة جدًا بين وصفات التحضير المختلفة والكميّة المضافة من بعض العناصر، فقد يُفضّل البعض إضافة الجبن والمايونيز إلى السلطة أو كميّة كبيرة من الخبز، وهو ما قد يرفع السعرات الحراريّة في طبق سلطة السيزر بشكلٍ كبير، أو تناول السلطة كطبق جانبيّ فقط مع وجبة غذائيّة دسمة أخرى.

وبشكلٍ عامّ فإنّ سلطة سيزر عند تحضيرها بمكونات متوازنة تُعدّ من الوجبات الصحيّة لاحتوائها على معظم العناصر الغذائيّة الضروريّة مثل الفيتامينات، والمعادن، والبروتينات، والكربوهيدرات، ويُعدّ استخدام كمية قليلة من الخبز واختيار نوع الخبز الصحيّ من الأمور الجيدة والتي لا تُسبب زيادة في الوزن.