هل من المفيد أكل الموز بعد استئصال المرارة؟

Question

هل من المفيد أن أتناول الموز بعد استئصال المرارة؟ فقد حذرني أخصائي التغذية من تناول بعض الأطعمة لكن لا أذكر المعلومات بشأن الموز.

Answer 1

بحكم خبرتي كأخصائية تغذية، فلا يوجد لتناول الموز بحدّ ذاته بعد استئصال المرارة فائدة معيّنة، لكن بشكلٍّ عام، وكأيّ عملية جراحية، فإنّ تناول الأطعمة اللينة كالموز خلال الأسبوع الأول من العملية يسهّل عملية الهضم. [١]

 

ولكن أنوّه هنا إلى أنّ استهلاك الموز بكميات كبيرة قد ينتج عنه بعض الأعراض الجانبية، مثل أعراض متعلقة بالجهاز الهضمي كالمغص، والإسهال، والغازات، كما أن الموز يرفع نسبة البوتاسيوم بالدم مما قد يؤدي للتشنجات بعضلات الجسم. [٢]

وأودّ تذكيرك بأنواع الأطعمة التي يُفضّل تجنبها بعد عملية المرارة: [٣]

1. الزبدة، والسمن، والزيت النباتي.
2. شرب القهوة والشاي، ومشروبات الطاقة، والمشروبات الغازية، وأي مشروبات أخرى غنية بالكافيين.
3. الشوكولاتة والحلويات الغنية بالسكريات والدهون.
4. الأطعمة المقلية والغنية بالزيوت.
5. حليب كامل الدسم.
6. مشتقات الألبان كاملة الدسم، مثل الجبنة، واللبن.
7. الفطائر والمعجنات والكعك والمخبوزات بشكل عام.
8. اللحوم المُصنعة، والمقددة مثل السجق.
9. اللحوم الحمراء الغنية بالدهون.
10. البوظة والكريمة المخفوقة.
11. الوجبات السريعة.

أما بالنسبة الأطعمة التي يُسمح بتناولها: [٤]

1. البروتين الخالي من الدهون

مثل الدجاج والسمك.

1. الأطعمة الغنية بالألياف

مثل الخضار والفواكه، وحبوب القمح والشوفان.

1. الحليب ومنتجاته قليلة الدسم.
2. المكسرات.

Answer 2

بحكم خبرتي كأخصائية تغذية، فلا يوجد لتناول الموز بحدّ ذاته بعد استئصال المرارة فائدة معيّنة، لكن بشكلٍّ عام، وكأيّ عملية جراحية، فإنّ تناول الأطعمة اللينة كالموز خلال الأسبوع الأول من العملية يسهّل عملية الهضم. [١]

ولكن أنوّه هنا إلى أنّ استهلاك الموز بكميات كبيرة قد ينتج عنه بعض الأعراض الجانبية، مثل أعراض متعلقة بالجهاز الهضمي كالمغص، والإسهال، والغازات، كما أن الموز يرفع نسبة البوتاسيوم بالدم مما قد يؤدي للتشنجات بعضلات الجسم. [٢]

وأودّ تذكيرك بأنواع الأطعمة التي يُفضّل تجنبها بعد عملية المرارة: [٣]

1. الزبدة، والسمن، والزيت النباتي.
2. شرب القهوة والشاي، ومشروبات الطاقة، والمشروبات الغازية، وأي مشروبات أخرى غنية بالكافيين.
3. الشوكولاتة والحلويات الغنية بالسكريات والدهون.
4. الأطعمة المقلية والغنية بالزيوت.
5. حليب كامل الدسم.
6. مشتقات الألبان كاملة الدسم، مثل الجبنة، واللبن.
7. الفطائر والمعجنات والكعك والمخبوزات بشكل عام.
8. اللحوم المُصنعة، والمقددة مثل السجق.
9. اللحوم الحمراء الغنية بالدهون.
10. البوظة والكريمة المخفوقة.
11. الوجبات السريعة.

أما بالنسبة الأطعمة التي يُسمح بتناولها: [٤]

1. البروتين الخالي من الدهون

مثل الدجاج والسمك.

1. الأطعمة الغنية بالألياف

مثل الخضار والفواكه، وحبوب القمح والشوفان.

1. الحليب ومنتجاته قليلة الدسم.
2. المكسرات.