أنا حامل في شهري الثالث، وأرغب بتناول كبد الدجاج، فهل كبد الدجاج للحامل في الشهر الثالث آمن؟ لأنني أعرف أن كبد الدجاج قد يؤذي الجنين
يمكنك تناول مقدار 40 غرام من كبد الدجاج مرة إلى مرتين شهريًا فقط، حيث إنه يحتوي على كمية كبيرة جدًا من فيتامين أ الذي يسبب تشوهًا للأجنة، وقد يسبب الإجهاض في الثلث الأول من الحمل إذا تناولته الحامل بكمية كبيرة.
وأنصحك بالابتعاد قدر الإمكان عن المخاطرة، فيمكنك تناول ما يمكنك قضاء رغبتك به فقط، وبفترات متباعدة، كما أنصحك من التأكد من طهوه جيدًا حتى لا يسبب الإصابة ببكتيريا السالمونيلا في حال لم يطهَ جيدًا.
يعتبر فيتامين أ مهمًا لتكوّن الأعضاء الرئيسية للجنين وتطورها، لكن بكمية قليلة نوعًا ما، ويمكن الحصول عليه من مصادره الطبيعية مثل الجزر، والشمام، والسبانخ، والبطاطا الحلوة.