هل الجبن الأبيض يزيد الوزن؟

Question

أنا رجل عمري 38 عاماً وأحاول أن أخفف وزني لأن نسبة الكوليسترول لدي مرتفعة. وأنا أحب تناول الجبن الأبيض، فهل تناولي له سيزيد من وزني؟

Answer 1

في حال الإكثار من تناولها نعم؛ إذ تُعدّ معظم أنواع الأجبان بما في ذلك الجبن الأبيض من الأطعمة الغنية بالدهون، وسواء كان الجبن الأبيض مصدره الحليب البقري أو حليب الأغنام، فيجب التركيز على استهلاك كميات محددة منها، خاصة لأنك مصاب بارتفاع الكوليسترول وترغب في خسارة الوزن.

وبصفتي أخصائية تغذية، أنصحك بقليل استهلاكها قدر الإمكان، وذلك لضمان تقليل نسبة الكوليسترول لديك وتخفيف الوزن، كما أنصحك باتباع النصائح الآتية:

1. تجنب الأطعمة الغنية بالدهون:

كالوجبات السريعة، ولحوم الأعضاء، وهي الكبد، والكلى، وغيرها.

1. تجنب مشتقات الألبان كاملة الدسم.
2. تناول كميات جيدة من الألياف:

كالمتوفرة في الحبوب الكاملة، والفواكه، والبقوليات.

1. تناول الخضراوات بكثرة.
2. تقليل استهلاك الملح.
3. شرب 8-12 كوبًا من الماء.
4. ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.