هل السمك الماكريل يزيد الوزن؟

Question

أنا فتاة عمري 17 عامًا أتبع حمية غذائية لإنقاص الوزن؛ فوزني 86 كغ وطولي 160 سم، وأمي ترغب بطهي سمك الماكريل اليوم وأنا لا أريد إفساد نظامي الغذائي؛ فهل سمك الماكريل يزيد الوزن؟ وكم سعرة حرارية في سمكة الماكريل؟

Answer 1

لا، بل قد يُساعدكِ سمك الماكريل على خسارة الوزن؛ فهو يُعد مصدرًا غنيًا بالبروتينات، والتي قد تجعلكِ تشعرين بالشبع والامتلاء لمدة أطول، وبالتالي ستقل كمية الطعام التي ستتناولينها خلال اليوم.

ولكن هذا لا يعني أن تُفرطي في تناول سمك الماكريل؛ فكما تعلمين تحدث زيادة الوزن عندما تكون كمية السعرات الحرارية التي نتناولها أكبر من عدد السعرات الحرارية التي يحرقها جسمنا.

أمّا بالنسبة لسؤالكِ كم سعرة حرارية في سمكة الماكريل؟

يعتمد عدد السعرات الحرارية في سمكة الماكريل على طريقة طهو والدتك لها، وسأوضح لكِ ذلك فيما يأتي:

1. إذا قامت والدتكِ بشيها أو خبزها في الفرن:

سيحتوي كل صحن من الماكريل المشوي بوزن 85 غرامًا على 189 سعرة حرارية.

إذا قامت والدتكِ بقليها:

سيحتوي كل صحن من الماكريل بوزن 85 غرامًا في هذه الحالة على 248 سعرة حرارية تقريبًا.