كم درجة حرارة الفرن المناسبة لعمل البسبوسة؟

Question

أرغب بإعداد البسبوسة، لكن لم يتم ذكر درجة حرارة الفرن المناسبة لإعدادها في الوصفات المنشورة على الإنترنت، لذلك أنا بحاجة لمعرفة كم درجة حرارة الفرن المناسبة لعمل البسبوسة؟

Answer 1

أهلًا بك عزيزتي، لا شك أن حلى البسبوسة من أشهى أطباق الحلويات سهلة الصنع، وبحسب خبرتي في المطبخ فعادةً ما يتم خبزها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة حوالي 40 دقيقة، ومن خلال تجربتي سأُزودكِ بطريقة سهلة وسريعة لتحضيرها وهي كالآتي:

1. اخلطي السميد، والسكر، وجوز الهند وبيكربونات الصوديوم معًا في وعاء مناسب.
2. اخلطي في وعاء آخر كمية مناسبة من الحليب والزبدة.
3. اخلطي جميع المكونات السابقة معاً، مع الاستمرار في الخليط، حتى يصبح المزيج متماسكًا.
4. ضعي المكونات في صينية الخبز، واخبزيها لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180.
5. قومي بصنع القطر في فترة خبز البسبوسة.
6. تفقدي البسبوسة بعد انتهاء الوقت إذا أصبح وجهها ذهبيًا أخرجيها من الفرن وأضيفي القطر عليها.