ما هو بديل الكريمة اللباني للحلويات؟

Question

أنا معتادة على عمل الحلويات بالكريمة اللباني ولكنني لا أملك كمية مناسبة منه وبحاجة إلى بديل عنه، ما هو بديل الكريمة اللباني للحلويات؟

Answer 1

من خبرتي في المطبخ يسرني إخبارك بأنّه يُمكنك استبدال الكريمة اللباني بالعديد من المكونات المتوفرة في منزلك، مثل ما يأتي:

1. الحليب والزبدة

لاستبدال الكريمة بالحليب والزبدة استخدمي المكونات الآتية:

1.  1/3 كوب من الزبدة السائلة.
2.  3/4 كوب من الحليب.

1. الحليب والنشا والطحين

لاستبدال الكريمة بالنشا والحليب استخدمي المكونات الآتية:

1.  1 كوب حليب.
2.  2 ملعقة كبيرة نشا.
3.  1 ملعقة كبيرة طحين.

1. الحليب والزبادي

لاستبدال الكريمة بالحليب والزبادي استخدمي المكونات الآتية:

1.  1/2 كوب من الحليب.
2.  1/2 كوب زبادي.

1. الحليب الجاف وعصير الليمون

لاستبدال الكريمة بالحليب الجاف وعصير الليمون استخدمي المكونات الآتية:

1.  1/3 ماء مُثلّج.
2.  1/2 ملعقة صغيرة فانيلا.
3.  1/3 كوب من الحليب الجاف.
4.  2 ملعقة صغيرة من السكّر.
5.  1 1/4 ملعقة صغيرة وربع من عصير الليمون.

1. الموز وبياض البيض

لاستبدال الكريمة بالموز والبيض استخدمي المكونات الآتية:

1.  1 موزة واحدة ناضجة.
2.  بياض بيضة واحدة
3.  1 ملعقة صغيرة سكّر، يُمكنك خلط المكونات باستخدام الخلاط الكهربائي.