كم مدة طبخ السوفليه؟

Question

أرغب في عمل السوفليه للمرة الأولى، وأريد أن أعرف؛ كم يحتاج السوفليه حتى ينضج، وكم تبلغ مدة طبخ السوفليه؟

Answer 1

أهلًا يا عزيزتي، إن وصفة السوفليه واحدة من الحلويات الفرنسية الرائعة والمميزة، وطعمها لا يقاوم، وصحة وعافية مقدمًا، وحسب تجربتي السابقة حول تحضير هذا النوع من الحلويات، فإن تحضير مكونات السوفليه تستغرق مدة 5 دقائق فقط، أما عن مدة الطهي تستغرق 15 دقيقة، أي أن الوقت الكلي لتحضير السوفليه هو 20 دقيقة حتى تصبح جاهزة.

أما عن مكونات وصفة السوفليه الأصلية فرنسية الأصل، نحتاج إلى ما يلي:

1. علبة كريمة الخفق.
2. 12 حبة من بسكويت الشوكولا.
3. كوب من الحليب كامل الدسم.
4. نصف علبة قيمر قشطة.
5. سكر مطحون ناعم.

أما عن طريقة تحضيرها، اتبعي عزيزتي الخطوات التالية:

1. وضع بسكوت الشوكولا في الخلاط.
2. إضافة القشطة والحليب ومغلف الكريمة.
3. خلط المكونات حتى تتجانس وتصبح كريمية ناعمة.
4. سكب الكريمة في أكواب السوفليه الخاصة.
5. وضع الأكواب في الفرن مدة 15 دقيقة.
6. إخراج أكواب السوفليه من الفرن وتركها حتى تبرد.
7. إضافة رشة من السكر الناعم وتقديمها.