أنا فتاة في الصف العاشر أتبع حمية غذائية لإنقاص وزني، وأرغب بتناول البزر لأنه يُلهيني عن تناول الطعام، وسؤالي هل البزر يزيد الوزن؟ سواء بزر دوار الشمس أو البزر الأصفر أو البزر الأبيض؟
نعم، قد يزيد البزر (بجميع أنواعه) وزنكِ إذا تناولته بكمياتٍ كبيرة؛ فهو غني بالدهون والسعرات الحرارية، فعلى سبيل المثال يحتوي كوب من بزر عباد الشمس على 818 سعرة حرارية، لذا أنصحكِ بتناول البزر باعتدال؛ أي بمقدار ربع كوب (28 غرامًا) يوميًا فقط.
ولكن يُفضل أن تتجنبي تناول الأنواع المملحة إن أمكن؛ فهي تحتوي على كمية كبيرة من الصوديوم، والذي قد يُسبب احتباس الماء والسوائل في جسمكِ.