كم عدد السعرات الحرارية في صدور الدجاج منزوعة الجلد؟

Question

ما هو عدد السعرات الحرارية الموجود في صدور الدجاج منزوعة الجلد؟ وهل هناك فرق في عدد السعرات بينها وبين الصدور غير منزوعة الجلد؟

Answer 1

يحتوي كل 100 غرام من صدر الدجاج منزوع الجلد 165 سعرة حرارية، بالإضافة إلى:

1. 3.6 غرامًا من الدهون.
2. 31 غرامًا من البروتين.
3. 256 ملليغرامًا من البوتاسيوم.

وأما بالنسبة لصدر الدجاج غير منزوع الجلد فإن الـ 100 غرام منه يحتوي على:

1. 200 سعرة حرارية.
2. 29.2 غرامًا من البروتين.
3. 7.6 غرامًا من الدهون.

ومن هنا يمكنك الاستنتاج أن صدر الدجاج منزوع الجلد يحتوي على سعرات حرارية أقل، بالإضافة إلى كمية دهون أقل؛ وهذا ما يجعل تناوله صحيًا أكثر، لذا إذا كنت ترغب في تقليل عدد السعرات الحرارية الموجودة بالأكل، انزع الجلد قبل الأكل حتى لا يضيف الجلد كمية كبيرة من هذه السعرات.