أرغب بتحضير طبق حلويات لذيد في عيد ميلاد أختي، فبحثت عن طريقة تحضير البسبوسة وقرأت أنها تحتاج 100 جرام من الزبدة، وأريد أن أعرف 100 جرام كم ملعقة طعام؟
1 إجابة واحدة
كمية 100 جرام من الزبدة بالملاعق تساوي 6 ملاعق كبيرة تقريبًا، ولكن تختلف مقادير الملاعق باختلاف نوع المادة وكثافتها، فعلى سبيل المثال يختلف وزن ملعقة من الدقيق أو الشوفان عن وزن ملعقة من السكر، وذلك لأن السكر أثقل نوعًا ما من الدقيق، ولكن بشكل عام يعتبر وزن المواد الجافة المستخدمة في الطهي متقارب نوعًا ما، ويمكن تقدير متوسط عدد الملاعق للمواد الجافة على النحو الآتي:
- الملعقة الكبيرة تحتوي على وزن يقدر بحوالي 14.2 جرام.
- الملعقة الصغيرة تحتوي على وزن يقدر بحوالي 5 جرام .
أما بالنسبة للأكواب فكوب الزبدة الواحد يقدر بحوالي 240 جرام وهو ما يعادل 15 ملعقة تقريبًا.