أحب تناول شاورما الدجاج، ولكنني أخاف أن تكون غنيةً بالسعرات الحرارية لذلك آكلها دون خبز، فكم السعرات الحرارية في شاورما الدجاج دون خبز؟
يبلغ عدد السعرات الحرارية في الحصة الواحدة من طبق شاورما الدجاج دون الخبز- والتي يصل وزنها إلى 170 غرامًا- إلى 230 سعرة حرارية تقريبًا، ولكن قد تختلف هذه السعرات اعتمادًا على طريقة تحضير الشاورما وأنواع الإضافات والصلصات التي تناولتها بجانبها.
ولا أنصحك بتناول الشاورما الجاهزة؛ فعادةً يتم تحضيرها من خلال تتبيلها ونقعها في كمية كبيرة من الزيوت والدهون؛ وذلك بهدف تحسين نكهتها، كما عادةً تحتوي على إضافات مثل المايونيز والصلصات الأخرى الغنية بالسعرات الحرارية والدهون المشبعة، والتي قد تزيد من خطر ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم والإصابة بالعديد من المشاكل الصحية.
ويُمكنك تحضير الشاورما في المنزل بطريقة صحية؛ وذلك من خلال استخدام صدور الدجاج منزوعة الجلد، وتتبيلها بالبهارات بدلًا من الزيوت والدهون، كما يُمكنك استخدام الزبادي كصلصة بدلًا من المايونيز، بالإضافة إلى تناولها مع السلطة كطبق جانبي.