السلام عليكم، أنا صاحب محل سأغادر مكة اليوم، وسأقوم بشراء كمية كبيرة من ماء زمزم لبيعها في بلدي، وأريد معرفة هل يتأثر الماء إذا تعرض للحرارة خصوصاً أنّ هذه الفترة فترة صيف ودرجات الحرارة مرتفعة؟ فهل تنتهي صلاحية ماء زمزم إذا تعرض للحرارة؟
نعم قد تتأثر مدة صلاحية ماء زمزم في حال تعرضه لدرجة حرارة مرتفعة، ويعود السبب في ذلك إلى أن القارورة التي تحتوي الماء ستتأثر بدرجة الحرارة المرتفعة فتتحلل المواد المكونة منها، ما يؤدي إلى تغيير طعم ماء زمزم، وبالتالي يُصبح غير صالح للشرب.
أنصحك عزيزي السائل بتخزين ماء زمزم في درجة حرارة مُناسبة لا تزيد عن 25°، وهو ما سيضمن لك الحفاظ على صلاحية الماء وطعمه، ويُشار إلى أن لماء زمزم فوائد لا تُعد ولا تحصى، لذا أذكر لك أبرزها فيما يأتي:
من الجدير بالذكر أنه يمكن تخزين ماء زمزم بشكل صحيح بحيث تصل مدة حفظه إلى نحو 6 أشهر، وذلك عن طريق اتباع النصائح الآتية: