ما هو الفيتامين المسؤول عن التئام الجروح؟

Question

سألتني عمتي باعتباري طالبة صيدلة (ما زلت في السنة الأولى) عن الفيتامين المسؤول عن التئام الجروح، لأن ابنها أصيب بجروح عديدة نتيجة لحادث، وتريد أن تطعمه طعامًا غنيًا بهذا الفيتامين لتساعده على الشفاء، ولكن أنا أعرف أنه لا يوجد فيتامين بعينه مفيد لالتئام الجروح، ما رأيكم بهذا الأمر؟ وهل أنا على حق؟

Answer 1

يمكنني القول بأنك على حق، إذ لا يوجد نوع محدد من الفيتامينات يُساعد على التئام الجروح، وإنما تناول أطعمة تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات قد يدعم الجسم خلال عملية الشفاء، وسأذكرها لك فيما يأتي: [١]

1. فيتامين ك (Vitamin K)

يعدّ فيتامين ك من العناصر الأساسية في عملية تخثر الدم، إذ يساعد على وقف النزيف، وتسريع تخثر الدم، ممّا يُعزز من عملية التئام الجروح، ومن الأغذية الغنية به: 

1.  الخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ.
2.  البروكلي.
3.  البيض.
4.  منتجات الألبان.
5. فيتامين ج (Vitamin C)

يعدّ فيتامين ج من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على شفاء الجروح بشكل أسرع، كما يدخل فيتامين ج في إنتاج الكولاجين، ومواد أخرى تدخل في تكوين أنسجة الجسم المختلفة كالجلد والعظام، ويمكن الحصول على فيتامين ج من الأطعمة التالية:

1.  الحمضيات.
2.  الفليفلة الحلوة.
3.  الكيوي.
4.  البابايا.
5.  بعض الخضراوات الورقية.
6. فيتامين أ (Vitamin A)

يُعدّ فيتامين أ من أهم المواد الغذائية الضرورية لعلاج الجروح، إذ يعدّ أساسيًا لبناء أنسجة الجلد الخارجية، كما أنّه يساهم في تقوية مناعة الجسم، وله خصائص مضادة للأكسدة، ومن المصادر الغنية بفيتامين أ ما يأتي:

1.  الجزر والبطاطا الحلوة.
2.  البيض.
3.  القرع.
4.  الحليب ومشتقاته.
5.  الكبدة.
6. مجموعة فيتامينات ب (B vitamins)

تكمن أهمية هذه الفيتامينات في أنها تدخل في عملية استقلاب البروتينات والكربوهيدرات وتحويلهما إلى طاقة يستخدمها الجسم في بناء الخلايا الجديدة، ومن أهم الأغذية التي تحتوي على فيتامينات ب:

1.  البيض.
2.  السمك.
3.  منتجات الألبان.

نصائح غذائية أخرى لتسريع التئام الجروح

أذكر لك فيما يأتي بعض النصائح الغذائية المهمة في حال الإصابة بالجروح: [٢]

1. تناول ما يكفي من مصادر البروتين، كاللحوم، والبيض، والألبان، والمكسرات.
2. شرب كمية كافية من الماء، أي ما يعادل 8-12 كوبًا يوميًا.
3. الالتزام بنظام غذائي صحي ومتوازن ويحتوي على السعرات الحرارية المطلوبة.

علاجات منزلية موضعية لتسريع التئام الجروح

كما ننصح عمتك بالاهتمام بنظافة جروح ابنها، ويمكنها تجربة إحدى العلاجات المنزلية الأخرى، بعد استشارة الطبيب المعالج للتأكد من ملائمة هذه العلاجات مع الحالة الصحية لابنها، مثل:

1. عجينة الكركم:

يمكن تحضيرها بخلط كمية مناسبة من الكركم المطحون مع الماء لتكوين عجينة ووضعها على الجرح، ثم تغطيته بطبقة من الشاش الطبي المعقم، إذ يمتلك الكركم خصائص مضادة للالتهاب، كما أنه يعمل على تخفيف الانتفاخ والألم في منطقة الجرح.

1. جل الصبار:

يمكن استخراج جل الصبار من داخل أوراق الصبار ويكون بشكل هلامي وغني بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي تسرع شفاء الجروح، وتعمل على ترطيب منطقة الجرح وتخفيف خشونتها، كما تمنع حدوث التقرحات، ويستخدم بوضع طبقة رقيقة من الجل فوق منطقة الإصابة، أو تغطية الجرح بضمادة مُشبعة بجل الصبار.

1. زيت جوز الهند:

قد يساعد زيت جوز الهند في التئام الجروح لاحتوائه على تركيز عالٍ من الأحماض الدهنية التي تمتلك خصائص مضادة للبكتيريا، وننصحك بضرورة اختيار المنتجات ذات الجودة العالية التي تحتوي على زيت جوز الهند النقي للحصول على أفضل النتائج.