ما أسماء إكليل الجبل المختلفة؟

Question

أثناء بحثي عن وصفات للطبخ لاحظت وجود عدّة أسماء لإكليل الجبل، فما هي أسماؤه المختلفة؟ وما اسم إكليل الجبل في مصر والسعودية؟ وهل إكليل الجبل هو نفسه الزعتر؟ وهل هو نفسه الروز ماري؟

Answer 1

عزيزي السائل، تبيّن لي بعد البحث أنّ أسماء إكليل الجبل عديدة وتختلف من بلد إلى آخر، وهذه الأسماء كالآتي:

1. حصى البان.
2. ندى البحر.
3. حشيشة العرب.
4. إكليل النفساء.
5. عشب البوصلة.
6. اليازير.
7. الآزير.
8. عشبة الكرب.

الروز ماري هو نفسه إكليل الجبل، ويستخدم هذا الاسم في مصر، أمّا في السعوديّة فيطلق على إكليل الجبل اسم حصى البان، والزعتر البريّ هو نفسه إكليل الجبل أيضاً، ويعرف إكليل الجبل بأنّه عشبة خضراء معمّرة ذات رائحة عطريّة مميّزة، وأوراقها طويلة ورفيعة.

تتعدد استخدامات إكليل الجبل فهو يستخدم في العلاجات الشعبيّة، وكتوابل منكهة للطعام، كما يستخدم لحفظ الطعام من التلف، وله فوائد عديدة للبشرة والشعر، ويستخدمه البعض للتنحيف.