كم السعرات الحرارية في الأندومي الكوري؟

Question

أنا أحب تناول الأندومي الكوري، خاصةً ذو اللون الأحمر منها، وأريد أن أعرف قيمتها الغذائية وكم السعرات الحرارية فيها؟

Answer 1

يحتوي الكيس الواحد من الأندومي الكوري الحار على 508 سعرة حرارية، وإليك القيمة الغذائية التي يحتوي عليها:

1. 16.8 غرام من الدهون.
2. 8 غرامات من الدهون المشبعة.
3. 79 غراماً من الكربوهيدرات.

ويعد الأندومي من الأطعمة الجاهزة الغنية بالدهون والنشويات، ويضاف إليه كمية كبيرة من الزيوت المهدرجة والمستحلبات والمواد الحافظة، ومن أشهر هذه المواد غلوتامات أحادية الصوديوم؛ حيث تسبب هذه المادة الإدمان على الأطعمة المضافة لها، لذلك لا ينصح بتناول الأندومي بشكل مستمر، وذلك لافتقارها للقيم الغذائية المفيدة.

ويمكنكِ استبدال الأندومي ببعض الأطعمة الصحية والتي تحتوي على قمية غذائية أفضل، مثل المعكرونة، والباستا، ويكنك تجربة المعكرونة المصنوعة من الدقيق الأسمر، حيث يمكنكِ إضافة بعض الخضروات إليها مع مصدرٍ من البروتين، بالإضافة إلى القليل من الصويا صوص وزيت السمسم لتحصلي على نكهةٍ ومذاق لذيذ.