عند استخدام الكوب ذو سعة 240 ملليتر في قياس الطحين فانه يزن تقريبا 120 غرام من الطحين و عليه فان الكيلو غرام من الطحين يحتوي تقريبا 8 أكواب و ثلث الكوب (240 ملليتر ) من الطحين
و يجب التأكد من حجم الكوب و أنه جاف جيدا من الداخل حتى لا يلتصق به الطحين