أنا طالبة في تخصص التغذية وطُلب مني تحضير قائمة بماذا يأكل مريض الضغط المرتفع، وبالفعل وجدتُ إجابات شافية في المراجع، ولكن سؤالي لكم ماذا عن الفواكه لمرضى الضغط؟ ما هي الفواكه الممنوعة لمرضى الضغط المرتفع؟ وهل التفاح يرفع الضغط؟
لا تُوجد أي فواكه ممنوعة لمرض الضغط المرتفع؛ فكما تعلمين تُساعد الفواكه على تقليل ارتفاع ضغط الدم، خاصةً تلك الغنية بالألياف والبوتاسيوم كالموز مثلًا، حتى أنّه يُمكن لمريض الضغط تناول 4-5 حصص من الفواكه يوميًا دون قلق، وتُعادل كل حصة من الفواكه الآتي:
وبالنسبة لسؤالكِ هل يرفع التفاح الضغط؟
لا، بل يُعد التفاح من أفضل الفواكه التي يُمكنكِ أن تنصحي مرضى ارتفاع الضغط الدم بتناولها؛ ومن الفواكه الأخرى المفيدة لمرضى الضغط:
لماذا يطلب الطبيب من مرضى الضغط تجنب تناول بعض الفواكه؟
قد يطلب الطبيب من بعض المرضى أن يُقللوا أو يتجنبوا تناول بعض الفواكه كالموز مثلًا؛ فهي تتعارض مع مدرات البول وأدوية علاج ضغط الدم المرتفع الأخرى كدواء إنالابريل مثلًا، وقد تُؤدي إلى ارتفاع مستوى البوتاسيوم في الدم في هذه الحالة.