إن شمع العسل المسؤول عن صنعه بشكل رئيسي هو النحل، حيث الغرض من الشمع هو حفظ العسل الذي ينتجه، حيث يحفظك على شكل أمشاط، حيث تضم كل مجموعة خلايا سداسية الشكل ليكون مكان الحفظ، قد يحتوي بعض تلك الخلايا السداسية بعض الرحيق والعسل الملكيبكمية قليلة جدًا.
أما شهد العسل هي مواد طبيعية يتم تصنيعها داخل بطون النحل العامل، من خلال استخدام الإفرازات المنتجة من النحل العامل، ويحتاج تصنيع قطعة واحدة منها حوالي (9) كيلوغرام من العسل والكثير من حبوب اللقاح.