كم السعرات الحرارية في فتة الشاورما السوري؟

Question

أحب تناول فتة الشاورما السوري، ولكنني لاحظت أنها تحتوي على الكثير من الزيت، ممّا يجعلها غنيةً بالسعرات الحرارية، لذا كم السعرات الحرارية في فتة الشاورما السوري؟

Answer 1

تحتوي فتة الشاورما المحضرة من صدور الدجاج فقط على 677 سعرة حرارية في كوبين من فتة الشاورما السورية، وتزيد السعرات الحرارية باختلاف قطع الدجاج، والصوصات المضافة لها، فإذا كنت تسعى للحصول على طبق صحي أكثر، ويمكنني أن أساعدك في التقليل من هذه السعرات للحصول على طبق أكثر صحة، وذلك عن طريق:

1. تأكد من استعمال صدور الدجاج منزوعة الجلد لتقليل من الدهون.
2. استبدل الزيت النباتي بزيت الزيتون البكر.
3. تجنب الخبز الأبيض واستبدله بخبز الحبة الكاملة مثل خبز الشوفان وخبز الشعير.
4. طهي الرز بكمية قليلة من الزيت، أو يمكن سلقه دون إضافة أي مواد دهنية له.
5. يمكن استعمال الرز البني بدلاً من الرز الأبيض إذا توفر لديك.
6. استبدل صوص الطحينية بالزبادي أو المزج بينهم.

يمكن تناول هذه الأطباق باعتدال وعدم الإكثار منها، حيث إنه طبق غني بالبروتين والعديد من المغذيات ويمكن تناولها من ضمن السعرات الحرارية التي تحتاجها وبالطريق الصحية التي تم ذكرها بالأعلى لتجنب زيادة الوزن.