كم مرة في الأسبوع يسمح بشرب مغلي البقدونس؟

Question

سمعت بأن مغلي البقدونس له فوائد كثيرة, وأريد المعرفة كم مرة يمكن شربه خلال الأسبوع حتى لا يصبح مُضر؟

Answer 1

يُعدّ تناول كوب واحد يوميًا من مغلي البقدونس لمدة 7 أيام آمنًا، وصحيح ما سمعتهِ فلمغلي البقدونس العديد من الفوائد الصحية ومنها:

1. يُعد غنيًا بمضادات الأكسدة، وهذا قد يُساعد على تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
2. يُعد غنيًا بفيتامين ج، والذي يُعزز صحة عظامكِ وبشرتكِ.
3. قد يُساعد على تنظيم الدورة الشهرية.
4. قد يُساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم لديك.

ولكن أود تنبيهكِ إلى ضرورة تجنب تناول كمية كبيرة من البقدونس، خاصة في الحالات الآتية:

1. إذا كنت امرأة حاملًا.
2. إذا كنتِ تتناولين أدويةً معينة مثل:
3.  مميعات الدم كالوارفرين.
4.  الأدوية المدرة للبول.

كيف يمكن تحضير مغلي البقدونس؟

يمكنك تحضير مغلي البقدونس بالخطوات الآتية:

1. حضّري أوراق البقدونس؛ وذلك بغسلها من الأوساخ وإزالة التالف منها.
2. افصلي الأوراق عن الأعواد.
3. اغلي كوبًا من الماء.
4. ضعي ما يقارب ربع كوبٍ من أوراق البقدونس ثم أضيفي الماء المغلي إليها.
5. اتركي المغلي لمدة 5 دقائق على الأقل.
6. أزيلي الأوراق وأضيفي العسل والليمون إذا أردت.