أعاني من شعورٍ بالانتفاخ والإمساك الدائم بعد تناولي لمنتجات القمح، وأوصاني الطبيب بإجراء تحليل حساسية الجلوتين للتأكد ما إذا كنت مصابةً به أم لا، فكيف يتم تحليل حساسية الجلوتين؟
أتمنى لك السلامة ودوام الصحة والعافية، عادة ما يتم تحليل حساسية الجلوتين عن طريق فحص الدم، وإذا أشارت نتائجك إلى احتمالية إصابتك بأحد الاضطرابات الهضمية، فسيقوم الطبيب بإجراء تنظيرٍ داخلي لفحص أمعائك الدقيقة، وأخذ خزعةٍ لتحليلها قبل إجراء أي تغييرٍ في نظامك الغذائي.
وتظهر أعراض حساسية الجلوتين بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على الجلوتين مباشرةً، والجلوتين هو بروتين موجود في بعض الأطعمة كالقمح بشكلٍ أساسي، فعند تناول أي من منتجات القمح قد يسبب بروتين الجلوتين لك الإصابة بالغازات وبعض الانتفاخات، وفي بعض الأحيان قد يسبب حدوث الإمساك أو الإسهال.
وأنصحك بإجراء الفحص مبكرًا، ومراجعة الطبيب لتفقد النتائج وأخذ الاستشارة الطبية منه، ولا تنس مراجعة أخصائي التغذية العلاجية، لأخذ النصائح ال