كيف أستطيع الانتفاع ببواقي اللحمة المعصجة؟

Question

استخدم اللحمة المفرومة في العديد من طبخاتي، ولكنني أُخطئ أحياناً في تقدير الكمية وتكون أكبر من المطلوب، فكيف أستطيع الانتفاع ببواقي اللحمة المعصجة؟

Answer 1

أهلاً بك، هذه مشكلة بسيطة جدًا حيث إنّ اللحمة المعصجة تدخل في العديد من الوصفات المتنوعة اللذيذة، ويمكنك استخدام ما تبقى لديكِ من هذه اللحمة المعصجة في العديد من المأكولات السهلة والسريعة، ومنها الوصفات الآتية:

1. إعداد قلاية البندورة باللحم.
2. تحضير البيض المخلوط مع اللحم.
3. تحضير قلاية الفطر مع اللحم.
4. استخدامها في صلصة المعكرونة الحمراء أو البيضاء.
5. استخدامها في صينية الباذنجان مع البطاطا.
6. حشوها في عجين ومن ثمّ قليها أو خبزها.
7. وضعها على النار مع الصنوبر، ثم وضعها على فتة الحمص.
8. وضعها على النار مع الباميا والبندورة.
9. استخدامها مع المكسرات على وجه الفتة.
10. وضعها داخل رغيف خبز صغير ثم شويه في الفرن.