اقترح صديقي عليّ فتح محل خضار، ولكن لا أعرف طريقة البدء بهذا المشروع، وأُريد أن يُخبرني أحدكم بتجربته في فتح محل خضار، وما أرباح مشروع محل خضار وفواكه؟ وما أبرز الميزات والعيوب؟ وما أبرز الأفكار لديكور المحل؟
بعد تفكير طويل بالمشروع الذي سأفتتحه، قررت خوض تجربة فتح محل خضار وفواكه، حيث نصحني بعض الأصدقاء بذلك، نظراً إلى أنّه من المشاريع التجارية الناجحة، ولكن كانت المعضلة التي واجهتها هي كيفية البدء به، ففي بادئ الأمر حرصت على أن يكون موقع المحل مميزاً يتردد عليه المارة بكثرة، فاخترته على الشارع الرئيسي، ولا يُوجد بقربه محل مشابه له، وكانت مساحته متوسطة.
بعد ذلك بدأت بتجهيز ديكور المحل، فاشتريت طاولات خشبية مخصصة لعرض الخضار، كما قمت بشراء ميزان إلكتروني، بالإضافة إلى أنّني وضعت لافتتين جذاباتين، واحدة أعلى المحل، والأخرى على طرف الشارع لينتبه المارة أنّ هناك محل خضراوات، ولم أنسَ وضع مظلة خارج المحل للحفاظ على الخضراوات والفواكه من الشمس، ومن ثم اشتريت أدوات تنظيف.
بعدها قمت بتوظيف 3 عاملين، اثنين منهم لترتيب الخضراوات والفواكه والأخير عامل نظافة، واتفقت مع أحد الموزعين لتزويدي بكميات الخضار والفواكه بدلاً من الذهاب إلى سوق الجملة يومياً، وبالطبع قبل كل هذا قمت بترخيص المحل من البلدية، ويُمكن أن أقول لك إنّ من إيجابيات المشروع أنّه مربح وناجح، لكنه مشروع مرهق ويحتاج إلى رأس مال كبير في البداية.