أرغب في عمل الكيك بالشوكولاتة للمرة الأولى، وقمت بتحضير صوص الشوكولاتة وطهي الكيك، وتساءلت؛ متى يوضع صوص الشوكولاتة على الكيك؟
1 إجابة واحدة
أهلًا بك عزيزي السائل، من خلال خبرتي في تصنيع أنواع الكيك المختلفة ومن ضمنها كيكة الشوكلاتة يمكنني مساعدتك في الإجابة على سؤالك، يمكنك إضافة صوص الشوكلاتة على الكيك بعد الخبز بعدة طرق مختلفة وهي حسب ما ترغب به ومن هذه الطرق ما يأتي:
- يمكنك إضافة صوص الشوكلاتة بعد الخبز عن طريق صبها على وجه الكيك.
- يمكنك إضافة صوص الشوكلاتة خارج وداخل الكيك، في الداخل يكون من خلال حقن الكيك به، بالتالي يُصبح الصوص داخل الكيك وتعطي هذه الطريقة طعمًا مميزًا للكيك.
ومن الجدير بالذكر عند إضافة صوص الشوكلاتة إذا كان باردًا يضاف على الكيك وهو ساخن، أما إذا كان الكيك باردًا يُضاف صوص الشكولاتة الساخن.