أرغب في اتباع حميةٍ غذائية تقوم على حساب السعرات الحرارية بشكلٍ دقيق, فكيف يمكنني أن أحسب السعرات الحرارية بالجرام؟
1 إجابة واحدة
كي نحسب السعرات الحرارية ونحولها إلى جرامات، يجب أن نعرف المكونات والعناصر الغذائية الدقيقة الموجودة في الطعام، فعدد السعرات الحرارية في كل مكون أو عنصر غذائي يمكن تصنيفه كالآتي:
- الكربوهيدرات:
عدد السعرات الحرارية يساوي 4 سعرات حرارية/غرام.
- البروتين:
عدد السعرات الحرارية يساوي 4 سعرات حرارية/غرام.
- الدهون:
عدد السعرات الحرارية يساوي 9 سعرات حرارية/غرام.
توضح الملصقات الغذائية مكونات الطعام بتفصيل عدد الجرامات الموجودة من كل عنصر غذائي، بعد ذلك يمكن حساب السعرات الحرارية عن طريق ضرب عدد الجرامات في عدد السعرات لكل جرام من العنصر الغذائي الموجود على الملصق الغذائي، وفي حال كانت معلومات الملصق موضحة لكل حصة ونريد معرفة الجرامات في المنتج كاملًا، نضرب عدد الحصص في عدد الجرامات من كل عنصر في الحصة الواحدة.